弊社では教育旅行向けに下記のプランをご用意しております。

★★★★★　目次　★★★★★

1.教育旅行向けプログラム①★漁師文化体験★／富山県富山市水橋漁港エリア

2.教育旅行向けプログラム②★里山農業体験★／富山県中新川郡立山町宮路エリア（※準備中）

3.教育旅行向けプログラム③★食の伝統文化★／富山県富山市中心市街地エリア（※準備中）

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＜教育旅行向けプログラム①★海の体験★＞
『水橋漁師文化体験～富山湾の海の幸が食卓に届くまで～』
現役漁師とかご網漁の体験をするなど、生産者から食卓までの一連の流れを体感できる持続可能な海のプログラムです。

【体験の流れ】

①プロローグ：漁港で漁の富山湾の定置網の仕組みや漁の仕方を解説します♪

 

 

 

 

 

 

②かご網体験：現役漁師指導のもとかごなわ漁体験を楽しみ、魚と触れ合います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

③魚の選別作業：獲った魚は魚種によって氷締めや活魚として分別します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

④模擬セリ体験：セリの様子を動画で見た後に、セリを体験します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑤魚さばき体験：セリ体験の後は魚さばきを体験します。※希望者のみ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑥漁師鍋の体験：捌いた魚を使って、漁師鍋をつくります。

 

 

 

 

 

 

 

⑦エンディング：体験を通じ、漁から食までの一連を振り返ります。

 

 

 

 

 

 

 

神秘の海“富山湾”で特別な体験をお楽しみください。

【詳細】
エ リ ア ：富山県富山市水橋漁港
実施期間：通年
開始時刻：下記の時間帯で応相談（所要時間150分程度）
12月～8月 … 10時～14時
9月～11月 … 12時～14時30分
　　　　　※1日1団体のみの受付となります。
料　　金：1団体様　 110,000円（税込） 　
設定人数：最大40名様まで
駐 車 場 ：水橋漁港の駐車場をご案内します。（大型バス駐車可）
持 ち 物 ：軍手、タオル、日除けの帽子、雨天の場合はカッパをご準備ください。
服　　装：動きやすい服装でお越しください。

☆よくあるご質問☆
Q.かごなわ漁で獲れた魚は持ち帰りできますか？
A.衛生上の理由からお持ち帰りはお断りしています。獲れた魚は漁師鍋の具材となるのでその場でお召し上がりいただきます。

Q.海鮮BBQはできますか？
A.衛生上の理由から、現在は休止しています。

Q.着替えは必要ですか？
A.必ずしも必要ではありませんが、濡れる場合もございますのでご用意いただければ安心です。

Q.雨天の場合はどうなりますか？
A.雨天でも決行します。ただし、台風や暴風などで漁港内が危険な状況となった場合は中止となる場合もございます。

Q.漁船に乗れますか？
A.停泊中の漁船内をご見学いただけます。

そのほか、ご質問・ご要望等ございましたら、お気軽にお問い合わせください。

受付窓口：一般社団法人地域・観光マネジメント　076-471-6103（平日10:00～17:30）
現地運営：合同会社遊水会

 

 

 

 

 

 

 

過去の様子はこちらからご確認ください。

2023年10月13日に富山市観光協会主催「観光サポーター研修」にて体験を実施しました！
水橋漁師文化体験～富山湾の海の幸が食卓に届くまで～

北陸を遊ぶ！楽しむ！地域・観光ブログ『地元再発見！水橋漁師文化を学ぶ体験ツアー！』

 

＜教育旅行向けプログラム②★里山農業体験★＞
～里山の暮らしを体験しよう～
豊かな水資源に恵まれた農業と田舎暮らし体験プラン

※準備中です

＜教育旅行向けプログラム③★食の伝統文化★＞
～ます寿し職人に学ぶ伝統とイノベーション～
富山の伝統的食文化ます寿し食べ比べ体験

※準備中です