この度、弊社では観光庁の地域観光新発見事業の一環として今庄地区の地域資源「つるし柿」を活用したイベントやツアーを企画・運営しております。
11月13日(木)に事業の一環として県外より和食の専門家やパティシエ、蒸留酒の専門家、マーケター等専門家を招聘し、新たな商品開発や観光ツアーへの活用のための現地視察、意見交換会を実施いたしました。
今回のワークショップで出た意見やアイデアは今後の事業展開に活かしてまいります。